化橘红，即化州橘红，来源为芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。橘红首要功效，无论寒咳或干咳，服用橘红均可见效。化橘红是化州市特有的，富含礞石的柚子干果，举世闻名，曾经是明清两代宫廷贡品，还是十大广药、四大南药之一。现代基本所有止咳药物当中都可以看到化橘红的身影。下面就随小编一起来看看化橘红的功效与作用，化橘红的正确吃法吧！

　　化橘红的功效与作用

　　1.消积止呕

　　化橘红具有宽中利气的重要成效，它在饭后食用的时分，能减轻肠胃的消化压力，协助人体的消化吸收，关于积食也有较好的缓解作用。

　　2.化痰止咳

　　化橘红的止咳作用较好，包含上火、受寒的咳嗽、有痰等症都能起到较好的医治作用，除此之外，化橘红关于久咳、哮喘等症也能起到作用。

　　3.灭菌抗炎

　　化橘红里边蕴含着较多的柠檬烯味，这是一种灭菌的有效成分，并且化橘红的成效多针关于呼吸道，所以化橘红的灭菌消炎作用多在与呼吸道上，它关于支气管炎有较好的改进作用。

　　化橘红的正确吃法

　　1、常用方法：开水泡饮

　　这个食用方法，我们做过很多介绍，其中最简单的使用方法就是类似喝茶，放上1-3片橘红片，泡上80度以上的开水，不到十几秒就可以喝了。我们认为，趁热喝是比较好的，如果是怕苦，那么不要泡太久，或者放少量些；适应口感之后再放多点泡。

　　2、橘红茶：润肺消炎抗衰老

　　取橘红3至6克，先用开水冲泡，再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂，随时食用。此茶不仅有润肺消炎，理气止咳之功效，更有清除自由基的抗衰老效果。（果肉可以不用吃掉）

　　3、甘橘炖川贝

　　材料：甘草3g，化橘红10g，半夏10g，川贝10g，瘦肉50g；

　　做法：药材洗净后加水200ml，隔水蒸炖1小时下盐调味即可；

　　功效：理气化痰，宣肺止咳；

　　适用人群：慢支肺气病人，证属痰浊上扰，表现为痰白粘稠者适宜食用。

　　4、橘红乌梅五味子饮

　　材料：橘红5g，乌梅10g，五味子10g；

　　法：药材洗净后放入开水中焗泡30分钟即可饮用；

　　功效：健脾化痰，补肾纳气；

　　适用人群：慢支肺气肿病人，证属脾肾亏虚，痰浊阻肺的人士，表现为喘而无力、痰多色白清稀者，较适宜食用。